Gandacii sunt purtatori a multor specii de bacterii patogene. Consumarea alimentelor infestate de gandaci provoaca: gastroenterite, diaree, infectii intestinale sau viermi paraziti.

Femelele depun 12-18 oua in pungi (ooteci), la interval de 10 zile.

Gandacul german are capacitatea de a zbura, dar pe distante scurte (2-3 metri) si foarte rar, in schimb au o tendinta de planare. Sunt necrofagi, mancand alte exemplare moarte de gandaci.